¿Cómo pasar las 48 horas perfectas en Portland, Oregón?

¿Listo para planear dos días inolvidables llenos de café, cultura y el encanto clásico de Portland?

Portland, también conocida como la Ciudad de las Rosas debido a su famoso Festival de Rosas, se encuentra en la parte noroeste de los Estados Unidos en el estado de Oregón y se puede encontrar en el punto de encuentro de los ríos Willamette y Columbia. Portland fue un famoso centro de envío de madera durante los años 1800, lo que ayudó en su crecimiento. Hoy en día, es famosa por su vibrante cultura, animada vida nocturna, cervecerías, puentes, vecindarios, escena gastronómica y una amplia gama de atracciones que atraen a turistas de todo el mundo.

Desde Powell’s City of Books, que cuenta con la colección de libros más grande del mundo, hasta Mississippi Street conocido por sus tiendas y restaurantes únicos, pasando por el Museo de Arte de Portland, donde puedes ver impresionantes galerías que celebran el arte local y global, y el Parque Washington conocido por sus senderos escénicos, espacios verdes y flora local, esta ciudad tiene algo para todos. También es conocida por su escena gastronómica, que combina sabores locales con gustos de todo el mundo y se adapta a cada tipo de preferencia.

¿Vas a visitar Portland durante 48 horas y no sabes qué hacer? No te preocupes, tenemos todo cubierto. A continuación se presenta el itinerario definitivo para un fin de semana en Portland consistente en sus famosas atracciones, museos, lugares naturales, ubicaciones históricas, sitios para desayuno, almuerzo y cena, vecindarios vibrantes y más. ¡Sigue leyendo para explorar más!

Comienza tu primer día en Portland desayunando en el Dragonfly Coffee House, que es un pequeño y artístico café de barrio situado en el Distrito Noroeste cerca del Inn at Northrup Station. El café ofrece deliciosas opciones de bebidas como matcha, chai hecho en casa, el Elixir Dragonfly con miel y yerba mate, y bebidas de espresso cremosas. Combina tu bebida con sus galletas de anacardo, barras de Krispy de mantequilla de maní y chocolate, muffins de manzana y calabaza o barras energéticas veganas para mejorar la experiencia. También puedes probar lattes especiales como Miel Lavanda o Cardamomo de Arce, así como mochas, capuchinos y café filtrado orgánico fresco. El café cuenta con un ambiente acogedor con tazas calientes y conversaciones cálidas.

Después del desayuno, dirígete hacia el sur a los Park Blocks para visitar el Mercado de Agricultores de la Universidad Estatal de Portland, que es un vibrante evento de sábado que tiene lugar todo el año bajo los álamos. Los caminos del campus están alineados con más de cien vendedores que venden carnes de pastoreo, avellanas, tortillas caseras, verduras cultivadas en Oregón, champiñones silvestres, quesos locales y flores. También hay varios vendedores de comida que ofrecen productos horneados, sándwiches de desayuno calientes y tamales mientras músicos actúan cerca. Es un lugar ideal para descubrir regalos comestibles y pasar tu mañana presenciando el sentido de comunidad de Portland.

Sin embargo, si no te gustan los mercados de granja, intenta visitar el Mercado de Sábado de Portland. Es un mercado frente al mar que está abierto los miércoles de marzo a diciembre y está lleno de comida callejera regional, artesanías y obras de arte. Si tienes tiempo, agarra una Voodoo Doughnut cercana y da un paseo por el río para ver algunos de los puentes más conocidos de Portland.

Después de horas de caminar y hacer compras en Portland, visita Case Study Coffee Roasters situado en el centro de Portland para recargar energías. Este favorito del vecindario ofrece una variedad de estilos de preparación que van desde robustas bebidas de espresso hasta suaves pour-overs y tuesta sus propios granos de temporada. Si quieres probar algo diferente, bebe su latte de caramelo bourbon o el cold brew de leche de avena. La cafetería cuenta con un ambiente tranquilo, con asientos cómodos y un toque europeo, lo que la convierte en un gran lugar para visitar después de explorar la ciudad.

Visita Powell’s City of Books en Portland, que abarca un área de 68,000 pies cuadrados y toda una manzana de la ciudad, y sirve como una de las librerías independientes más grandes del mundo. La tienda fue fundada por Walter Powell en 1971 y alberga más de un millón de libros nuevos y antiguos. Cuenta con cuatro pisos y diez salas de colores, lo que facilita a los visitantes localizar diferentes áreas, incluyendo historia, viajes, ciencia ficción, literatura y literatura. La tienda también alberga varios juegos, una tienda de regalos y un área de libros raros, lo que añade al encanto. Puedes navegar por la tienda utilizando mapas gratuitos de la tienda o pidiendo ayuda al personal amable si te sientes perdido durante la visita.

Visita la Verde Cocina En La Perla restaurante en el Distrito Pearl de Portland para almorzar. Este restaurante combina ingredientes frescos del Pacífico Noroeste con la cocina mexicana tradicional y cuenta con paredes rojas y luces de cuerda multicolores, lo que lo hace ideal para el almuerzo. El menú es 100% libre de gluten y presenta varios platos para omnívoros, veganos y seguidores de la dieta paleo, como tacos de verduras de temporada, burritos, enchiladas y nachos. Acompaña tu comida con su selección de bebidas como Topo Chico, té helado, cerveza de jengibre Cock N Bull, refrescos mexicanos en botella o kombucha con sabores como mora, lima de coco o menta azul.

Después del almuerzo, tómate un tiempo para explorar el distrito Pearl, que es un famoso vecindario en el área del centro. Alberga una amplia gama de tiendas, cervecerías y restaurantes, así como impresionantes vistas, arquitectura colorida y un carácter local distintivo. Visita el Parque Tanner Spring, que es un área verde de una acre que se construyó en 2005 y cuenta con una pieza de arte construida a partir de viejas líneas de ferrocarril, un tranquilo estanque y plantas nativas. También consta de pasarelas y áreas cubiertas de hierba que fomentan los picnics y el senderismo. Además, su diseño ecológico controla automáticamente las aguas pluviales, lo que lo convierte en una de las mejores cosas que hacer en Portland, Oregón, para relajarse en medio de la ciudad.

Visita el Museo de Arte de Portland, que fue fundado en 1892 y cubre un área de 240,000 pies cuadrados, incluyendo 112,000 pies cuadrados de espacio de exhibición, lo que lo convierte en un tesoro cultural en el centro de Portland. Sus colecciones permanentes cuentan con más de 42,000 artículos, que incluyen arte asiático, moderno, nativo americano y del noroeste. Los visitantes también pueden visitar el Centro de Cine del Noroeste y el parque de esculturas al aire libre en el museo. El museo está abierto de martes a domingo de 10:00 AM a 5:00 PM, y las entradas cuestan $25. También alberga varias exposiciones temporales y una tienda de regalos única donde puedes comprar recuerdos históricos para llevar a casa.

Visita Papa Haydn, que es un restaurante elegante y relajado situado en el distrito Pearl de Portland y es famoso por su toque francés. El restaurante cuenta con ventanas de piso a techo y asientos en la terraza, lo que lo hace ideal para observar a la gente mientras cenas. Los platos destacados del menú incluyen costillas de res estofadas, fettuccini con champiñones silvestres, risotto de calabaza butternut, salmón rey con cuscús de azafrán y pollo asado con succotash. También sirve deliciosos aperitivos como almejas de Manila, sopa de cebolla francesa, bruschetta de pera y fondue. Acompaña tu comida con bebidas como refrescos caseros, vino, espresso, té y cócteles creativos como Highland Balsámico y Raspberry Lemon Drop. Termina la comida con un postre dulce como tarta de queso o tarta de crema de plátano.

Termina tu noche en Portland disfrutando de helado en Salt & Straw. Esta heladería del vecindario ofrece sabores creativos y únicos que incluyen opciones lácteas y veganas. Algunas de las opciones de helado más conocidas incluyen barra de chocolate con caramelo de almendra, tarta de chocolate y suero de leche tostado, fudge de chocolate con masa para pastel, flotador de raíz de cerveza con nibs de cacao, cheesecake de chocolate blanco con frambuesa y chocolate con menta salpicada. Puedes probar una amplia variedad antes de elegir y luego disfrutar de un dulce o compartir una bola en un cono de waffle.

Para el segundo día, visita Gravy en North Mississippi Avenue para el desayuno. Este pequeño restaurante es bien conocido por su abundante y casera cocina reconfortante y cuenta con platos como Oatmeal Brulee, corned beef hash, tostadas francesas de challah, hash browns, revueltos de salsa, omelets y las famosas galletas con salsa hecha a mano. Además, el menú también ofrece filetes empanizados cubiertos de salsa rica y sándwiches de huevo frito. El restaurante ofrece porciones sustanciales, ingredientes frescos y un ambiente amigable de vecindario. No se aceptan reservas, así que llega temprano para aprovechar la experiencia de desayuno más memorable en Portland.

Después del desayuno, da un paseo por la calle Mississippi, que está llena de varias tiendas únicas e independientes. Visita la tienda The Meadow, conocida por sus bloques de sal del Himalaya, chocolates hechos a mano y kits de cócteles, o la tienda Sunlan Lighting, que es dirigida por la dama de las bombillas y está llena de bombillas de todos los colores y formas. Explora la tienda Paxton Gate, conocida por su pinzado de insectos, mariposas montadas, gemas y taxidermia, mientras que la tienda Rebuilding Center de 30,000 pies cuadrados es una mina de oro de puertas reutilizadas, bañeras y herrajes antiguos. Los entusiastas de los gatos pueden visitar la tienda Gifty Kitty, mientras que los jardineros urbanos adorarán el vivero Pistils. Estas tiendas hacen de la calle Mississippi un área ideal para aprender sobre la cultura minorista interactiva de Portland.

Grand Central Bakery, que es conocida por sus panes, pasteles y sándwiches frescos, es un gran lugar para llevar un almuerzo de picnic. Los artículos insignia en el menú incluyen Focaccia de Salami, Tofu Cubano en ciabatta, pavo y chutney, roast beef de cinta azul, jamón francés y sándwiches de chèvre Happy Goat. Muchos sándwiches también se pueden servir sobre verduras frescas en lugar de pan, lo que es ideal para las personas que están a dieta. Además, el menú también presenta sopas como clam chowder o crema de tomate, bebidas como matcha lattes, té helado, chai y London Fog, así como baguettes frescas o pasteles jammer, brindándote una experiencia única para el almuerzo.

Después de eso, visita el Parque Washington y explora sus muchas atracciones. Ve al Jardín Internacional de Pruebas de Rosas, que es gratuito para entrar y sirve como un punto culminante del verano y el otoño en Portland. Alberga más de 10,000 rosales con 610 variedades, lo que lo hace ideal para un picnic o un paseo tranquilo. El Jardín de Pruebas de Rosas fue fundado como un área de pruebas para rosas híbridas de todo el mundo durante la Primera Guerra Mundial, y todavía prueba nuevas variedades cada año, lanzando de 10 a 20 de las mejores para uso comercial. Las flores florecen desde finales de mayo hasta octubre, haciendo del jardín una celebración vibrante y aromática de la historia hortícola de Portland.

Después del Jardín de Pruebas de Rosas, visita el Arboreto Hoyt, que también se encuentra en el Parque Washington y sirve como un aula viviente de 190 acres con 2,300 tipos de árboles y plantas de seis continentes y 12 millas de senderos. El arboreto fue establecido en 1928 con el objetivo de educar al público y conservar la flora en peligro de extinción, y también ofrece eventos estacionales y seminarios, así como caminos de identificación de árboles con etiquetas. También puedes caminar por senderos en la cima de las colinas y admirar la fauna local, los árboles altos y las plantas únicas.

Si te queda tiempo, visita el Jardín Japonés de Portland, que es un refugio pacífico que se extiende por 12 acres de ocho jardines diferentes y también está situado en el Parque Washington. Los puntos destacados del parque incluyen el Jardín de Arena y Piedra con sus patrones impecablemente rastrillados, el Jardín de Té cubierto de musgo, conocido por su Casa de Té Kashintei, y el Jardín del Estanque Paseante, que cuenta con puentes en zigzag y coloridos koi. Los serenos caminos del jardín están llenos de gigantes cedros de Alaska, azaleas, pinos negros y arces rojos japoneses, proporcionando un entorno impresionante para los visitantes. Puedes pasar tu tiempo caminando por los senderos, admirando la cascada, los puentes y la hermosa flora japonesa y del noroeste del Pacífico.

Una vez que hayas terminado de explorar los árboles, visita el Distrito Industrial de Portland y haz una parada en el famoso café local conocido como Water Avenue Coffee. Esta cafetería fue fundada en 2010 por baristas expertos y ofrece café de todo el mundo en un ambiente moderno e industrial con vigas expuestas y acentos de acero inoxidable. Puedes conseguir un cappuccino tradicional, nitro cold brew, cortado o pour-over para llevar. Si tienes hambre, disfruta tu café con productos recién horneados como croissants de almendra y scones de chocolate para mejorar la experiencia.

A continuación, visita el Eastbank Esplanade de 1.5 millas, que es un camino para ciclistas y peatones que corre a lo largo del río Willamette mientras disfrutas de una taza de café en la mano. Esta ruta comienza en el puente Hawthorne, pasando por los puentes Morrison y Burnside, y termina en el puente Steel con conexiones a las comunidades del lado este y al Waterfront Park. La explanada lleva el nombre de la exalcaldesa Vera Katz y cuenta con su monumento así como varias obras de arte público como Echo Gate, Stack Stalk, Alluvial Wall y Ghost Ship. Tómate un tiempo para disfrutar de las vistas del horizonte de la ciudad, la orilla del río y las áreas circundantes.

Termina tus 48 horas en Portland cenando en Lechon, que se inauguró en el histórico Smith Building Block en 2015. Aquí puedes comer platos para compartir al estilo familiar con un sabor sudamericano, como costillas de flanken Nikkei, pulpo a la parrilla, ceviches, empanadas caseras, steak tartare con puré de aguacate y rábano encurtido, tuétano con pan gaucho y un rib eye madurado en seco durante 28 días con chimichurri. Puedes disfrutar de cócteles inventivos como Mal Humorado, Sangría, Wtcid o Lechon Margarita para complementar la comida. El restaurante también alberga acuarios de medusas vivas y arrecifes de coral de 1,300 galones, un área de comedor acogedora y luminosa, y una cocina abierta donde puedes ver a los cocineros en las parrillas, lo que lo convierte en uno de los mejores restaurantes en Portland.

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